Viande fermière du pays d’Oc
,
plus précisément de la région de Rodez.
Depuis toujours, mes éleveurs préservent mon confort : une bergerie douillette, bien aérée, spacieuse et surtout je grandis "sous la mère", comme ils disent et je suis nourri de son lait.
Je crois qu’ils sont très fiers de moi, de ma viande tendre et goûteuse …
